Apacheweek.org » Питание детей


Фруктовое или ягодное пюре для детей

С 4—5 мес. назначают гомогенизированное фруктовое или ягодное пюре, которое является поставщиком витаминов и необходимой клетчатки. Предпочтение надо отдавать продуктам промышленного производства, т. к. приготовить их в домашних условиях, сохранив все питательные вещества, невозможно. Чаще всего дают яблочное пюре, содержащее пектин, который нормализует секреторную и моторную функции кишечника, адсорбирует токсические вещества. Но эти сорбционные свойства яблочного пюре Дочитать запись »

В рубрике: Питание детей | Нет отзывов »

Введение соков

Нельзя давать соки в виде питья, заменяя воду.

Первым вводят яблочный сок несладких сортов яблок, начиная с нескольких капель в день, увеличивая ежедневно количество до нужного объема. На это привыкание (адаптацию) к чужеродной пище может уйти 7—10 дней.

Дочитать запись »

В рубрике: Питание детей | Нет отзывов »

Вскармливание детей до введения прикормов

Ребенок в первые три месяца жизни при естественном вскармливании должен получать только грудное молоко. В последние годы появились рекомендации к более позднему введению соков, некоторых пищевых веществ. Это связано с морфофункциональными особенностями ЖКТ у ребенка, незрелостью ферментных систем и функционального состояния почек, несовершенством иммунного ответа в первые 3—4 мес. жизни ребенка.

Ребенок до введения прикорма должен находиться на Дочитать запись »

В рубрике: Основные правила кормления грудью, Питание детей | Нет отзывов »

Противопоказания и затруднения к вскармливанию ребенка грудью

Абсолютными противопоказаниями к раннему прикладыванию ребенка к груди являются тяжелые нарушения мозгового и сердечного кровообращения, дыхательной недостаточности, асфиксия, т. к. акт сосания является большой физической нагрузкой для ребенка, которая при указанных состояниях противопоказана. Нельзя кормить грудью при Дочитать запись »

В рубрике: Питание детей, Проблемы при кормлении грудью | Нет отзывов »

Рекомендации по кормлению грудью

Неглубокое взятие соска и его “жевание” ребенком не обеспечивает сосания и приводит к травмированию кожи, образованию болезненных трещин соска.

При очень активном сосании и некоторым “захлебывании” ребенка необходимо через 8—10. мин прервать кормление, подержать ребенка вертикально, чтобы он отрыгнул заглоченный воздух, и продолжать кормление. Дочитать запись »

В рубрике: Основные правила кормления грудью, Питание детей | Нет отзывов »

Правила по технике грудного вскармливания

У большинства женщин, кормящих детей грудью, через 1—1,5 мес после родов, может возникнуть лактационный криз, который может повториться и в дальнейшем. Это кратковременное уменьшение “прилива” молока, которое можно восстановить, не  прибегая к докорму ребенка искусственными смесями.

Продолжать кормить ребенка грудью по первому его требованию, одновременно осуществляя комплекс мер для усиления лактации.

Кормление ребенка по его требованию — лучший стимул лактации.

Кормить новорожденного вначале можно из обеих молочных желез.

1. Один раз в сутки, лучше перед первым кормлением, принять теплый душ или вымыть грудь и подмышечные впадины теплой водой о мылом (лучше, детским, непахучим), обсушить полотенцем, не растирая область соска и ареолы.

2. Перед каждым кормлением ребенка мыть руки с мылом и щеткой.

3. Перед каждым следующим кормлением обмывать сосок дезинфицирующими средствами не обязательно. Недопустима обработка соска спиртом.

4. Первые 3—4 дня, в зависимости от состояния женщины, можно кормить ребенка лежа в кровати. При этом, рукой, которая опирается на кровать, мать поддерживает ребенка, а другой — поддерживает грудь и следит, чтобы она не закрывала носовые ходы ребенка.

Лучше кормить ребенка сидя. Наиболее удобно сидеть на невысоком стуле или в кресле, подставив под ногу скамеечку. Голова новорожденного лежит на руке, а его туловище на бедре матери. Свободной рукой мать поддерживает грудь.

Необходимо следить, чтобы ребенок захватывал не только сосок, но и околососковую зону, особенно нижнюю ее часть, где находится молочный синус. Это важно для поступления молока из груди в ротовую полость ребенка, а также для того, чтобы ребенок не заглатывал воздух во время сосания.

5. Грудь берется указательным и средним пальцами противоположной руки за края ареолы сверху и снизу от соска. Пальцы сжимаются у основания соска таким образом, чтобы получить максимальное его вытягивание вперед. Сцедить несколько капель молока для удаления бактерий, попавших в выводные протоки железы.

6. Прикоснуться соском к губам ребенка и быстро ввести в рот сосок и всю область ареолы до поддерживающих пальцев. Если ребенок сразу не реагирует, то можно сделать несколько поглаживающих движений соском по губам ребенка, коснуться языка и даже сцедить несколько капель молока в рот ребенка.

В рубрике: Основные правила кормления грудью, Питание детей | Нет отзывов »

Грудное вскармливание ребенка на разных этапах лактации

Продолжительность пребывания ребенка у груди составляет в среднем 20 минут. Основное количество молока ребенок высасывает в первые 5 минут, а последующие 10—15 минут ребенок досасывает недостающее молоко.

С целью возрождения естественного вскармливания, а также убеждения матерей и медработников в его важности для нормального развития детей, ВОЗ и ЮНЕСКО сформулировали и начали претворять в жизнь с 1989 г. десять принципов успешного грудного вскармливания младенцев, которые рекомендованы педиатрам Минздравом Украины в Приказе № 4 от 05.01.1996 г. Дочитать запись »

В рубрике: Основные правила кормления грудью, Питание детей | Нет отзывов »

Потребность детей первого года жизни в аминокислотах

Потребность детей первого года жизни в аминокислотах более высокая, чем в другие возрастные периоды. Если у взрослых считаются незаменимыми 8 аминокислот, то у детей — 13 (дополнительно—гистидин, цистин аргинин, таурин, глицин).

“Золотым стандартом” пищевого обеспечения ребенка всеми необходимыми аминокислотами является грудное молоко.

Животные белки являются носителями незаменимых аминокислот. Нормальный рост организма без достаточного количества белка невозможен. Белки являются составной частью ферментов, гормонов, гемоглобина, антител, выполняют роль буферов, участвуют в поддержании постоянной реакции среды, являются источником энергии.

Жиры несут функцию энергетического насыщения, являются источником жирорастворимых витаминов. Эссенциальные жирные кислоты участвуют в построении нервной ткани. Полиненасыщенные жирные кислоты в питании детей должны составлять 10% от общей доли энергетической ценности.

Источником полиненасыщенных жирных кислот, кроме грудного молока, являются растительные масла (оливковое, подсолнечное и др,). Оптимальным количеством жира для грудного ребенка является 6,5— 6,0 г/кг массы тела в первом полугодии и 5,5 г/кг — во втором. При избытке жира в питании ребенка развивается кетоз.

Углеводы являются основным источником энергии и составляют на первом году жизни около 40% всей энергетической потребности. Они являются также структурными элементами соединительной ткани, клеток, гормонов, иммунных тел.

Потребность в углеводах независимо от вида вскармливания составляет 12—14 г/кг массы тела в сутки для всего первого года жизни. Превышение этого количества может привести к поносу вследствие невысокой активности амилазы поджелудочного сока и дисахаридаз. Увеличение моносахаридов в пище вызывает повышение осмолярности, что нарушает их всасывание.

В рубрике: Питание детей | Нет отзывов »

Концентрация в жире женского молока фосфатидов

Определенное значение имеет высокая концентрация в жире женского молока фосфатидов. Фосфатиды обуславливают замыкание привратника при переходе жира в двенадцатиперстную кишку, что создает условие для более равномерной эвакуации жира из желудка, более раннего и обильного поступления в кишечник желчи и более интенсивной резорбции жира в верхних отделах тонкого кишечника. Дочитать запись »

В рубрике: Основные правила кормления грудью, Питание детей | Нет отзывов »

Особенность влияния грудного вскармливания на организм матери

Необходимо отметить еще одну важную особенность влияния грудного вскармливания на организм матери. Активное и частое сосание груди перестраивает гормональную систему организма матери так, что она становится защищенной от ранней нежелательной беременности (пролактин угнетает овуляцию и уменьшается возможность оплодотворения яйцеклетки). Повторная беременность рекомендуется не ранее, чем через 2 года. Лактационная аменорея защищает женщину от нежеланной повторной беременности не хуже самых современных контрацептивов. Это замечено было еще в древности и отражено в Коране. По мусульманским законам женщина должна кормить ребенка грудью два года. Как известно, в мусульманской религии запрещены аборты и не используются химические контрацептивы. Дочитать запись »

В рубрике: Основные правила кормления грудью, Питание детей | Нет отзывов »

Факторы защиты организма от инфекций

При вскармливании женским молоком не требуется проходить период адаптации, как для чужеродной пищи. При проникновении части белка через слизистую ЖКТ нет риска энтеральной сенсибилизации и гидролиз части белка в почечных канальцах будет носить физиологический характер.

С молоком матери ребенок получает Дочитать запись »

В рубрике: Основные правила кормления грудью, Питание детей | Нет отзывов »

Ферменты в грудной железе

Ферменты в грудной железе (а их более 30) находятся в неактивном состоянии. Попадая в желудочно-кишечный тракт, эти ферменты активизируются и способствуют гидролизу белков и жиров молока. Таким образом, ферменты молока (протеазы, липаза и др.) способствуют аутолизу женского молока, помогая процессам пищеварения. При самом адекватном сбалансированном питании детей первых месяцев жизни искусственными смесями усилий на пищеварение затрачивается в 5 раз больше, чем при грудном. Дочитать запись »

В рубрике: Основные правила кормления грудью, Питание детей | Нет отзывов »